Hawaïenne​

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Tartare de saumon crémeux à la mascarpone • Gingembre et sésames grillés • Riz japonais au mirin • Mélange saisonnier de légumes croquants • Aïoli au curcuma • Sauce Ponzu et won-ton frits • Dessert du pâtissier

21,50 $

*​Allergènes: poisson, lactose, gluten, ail, moutarde, sulfites, traces de noix et arachides, œuf

Végégane ​

Salade de quinoa rouge biologique aux pois chiches • Poivron vert, concombre, kale, fenouil, celeri, oignons rouges, menthe, paprika • Fromage parmesan végane • Crumble de graines de sésame, chia et citrouille • Vinaigrette moutardée à la roquette • Dessert de notre pâtissier

(sans gluten et végane)

19,50 $

*​Allergènes: graine de chia, sésame, citrouille, moutarde, sulfites, soya

Le Cowboy

Sandwich de pain au blé entier • Poitrine de poulet effiloché à la sauce buffalo •, Pickles de concombres et oignons frits • Salade inspiration du chef • Dessert de notre pâtissier

19,50 $

*​Allergènes: lactose, gluten, ail, moutarde, sulfites, traces de noix et arachides, œuf

19,75 $

Pitmaster​

Salade au poulet grillé et épices cajun • Laitue de saison • Fromage émietté de cheddar de l’Isle-aux-Grues •  Sauce crémeuse style césar • Salsa de patates douces aux olives • Dessert du pâtissier

19,50 $

La Green (végé)   ​

Salade de légumes à la française • Purée d'avocats, édamames, œufs, pickles de betteraves • Fromage feta • Crumble de graines torréfiées • Tartine de pain de blé et céréales •  Vinaigrette moutardée à l'érable • Dessert de notre pâtissier

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20 $

À l'aveuglette ​

Tu as aimé notre menu au food truck Chickumi lors du FEQ? Ou bien tu n'as pas eu la chance de passer nous voir? On te présente en exclusivité notre toute nouvelle boîte à lunch, post FEQ, l'aveuglette Festivalière, disponible pour un temps limité!

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*Allergènes: Lactose, ail, œuf, peut contenir des traces de noix et arachides

*​Allergènes: oeuf, gluten, moutarde, lactose, graines de sésame, citrouille, tournesol

*Allergènes: gluten, ail, moutarde, lactose, œuf, peut contenir des traces de noix et arachides

Ajouter des breuvages à votre commande​

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Bouteille d'eau gazéifiée                                                     2,25 $

Jus de légumes                                                                    2,50 $

Bouteille d'eau                                                                      2,25 $

Coke                                                                                       1,95 $

Coke diet                                                                                1,95 $

San pelligrino Aranciata                                                      1,95 $

San pelligrino Clémentina                                                   1,95 $

San pelligrino Limonata                                                      1,95 $

San pelligrino Pompelmo                                                   1,95 $

Nestea                                                                                    1,95 $

Termes et conditions:

Toutes nos recettes sont créées par notre chef et peuvent varier selon la disponibilité des produits.

*Taxes et service en sus sur tous les prix indiqués au menu. Les prix sont sujets à changement sans préavis. Veuillez prendre note que pour votre sécurité, nous ne pouvons garantir l'absence  de traces de noix et arachides. 

Veuillez prendre note que certains prix peuvent variés selon le lieu de votre activité/ évènement, contactez-nous pour plus d’informations