Une histoire de famille
Tout à commencé par l’union de nos deux acolytes par le cœur et par leur passion pour la bouffe. Lysanne et Jean-Michel ont créé La Mangue Verte en 2006 dans le désir soutenu de réinventer l’art de la table à chaque occasion.
Notre chef et R&D Jean-Michel est le maître de l’architecture des goûts et tout ce qu'il touche se transforme en création haut gamme pleine de saveur.
