Nouveauté! Commandez des boîtes à lunch directement sur notre site!

Découvrez notre menu à la carte

Le Resto

 

Venez découvrir qu'il est possible de manger dans un concept  cafétéria avec une ambiance luxueuse. Notre  comptoir de salades et sandwichs tous plus succulents les uns que les autres saura satisfaire la clientèle qui désire manger sur le pouce. Notre sélection de repas à la carte est disponible aussi rapidement qu'au comptoir sandwich. Libre à vous de prendre le temps...

La Vitrine Santé saura vous dépannez avec nos boîtes repas et une variétée de breuvages santés.

Une carte des vins plus qu'abordable avec une sélection d'importations privées des plus diversifiées!!!

 

Plats principaux +

18 Tartare de mignon de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe, crouton de levain, fritelles et verdurette

14,99 Boeuf teriyaki au romarin et gingembre, julienne de légumes et riz au jasmin

15,50 Explosion de bocconcini, bacon, tomates cerises, balsamique d'abeille, crouton maison et huile de basilic

12,95 Salade de chèvre chaud et noix du Périgord, tomates séchées, miel et pesto de basilic

14,25 Poulet croustillant à l'orange, légumes du moments et riz au jasmin

14.99 Tartare de saumon, won ton frit façon Mangue Verte

Pâtisseries +

Découvrez nos pâtisseries faites selon les règles artisanales. Du simple éclair à la crème pâtissière vanille de bourbon au réputé caramel fleur de sel, en passant par nos gâteaux de mariage 100% personnalisé, une visite à notre boutique vous en mettra plein les yeux et surtout plein la bouche!

Boîtes à lunch

Laissez vous charmez par les saveurs de nos boîtes à lunch, 100% maison, tous nos produits sont frais du jour. Offrez à vos papilles un voyage culinaire directement jusqu'à l'ile de La Réunion.

Chacune des boîtes repas comprend un sandwich, 2 salades ou une salade et un entrée, et un dessert.

C'est avec un souci de l'environnement que tous nos produits d'emballage sont faits de matières recyclable.

 

Envie de mangez chaud, nos boîtes à lunch chaudes sont de qualité et comme si vous étiez assis en restaurant!

Choisissez parmi les boîtes à lunch ci-dessous! Ajoutez un breuvage (1,50 $), les taxes, la livraison et validez votre commande. Téléchargez notre menu en PDF

Boîtes à lunch froides +

minimum 24 heures de délai, minimum de 6 par livraison, minimum de 3 d’un même choix

Les sandwiches +

L'Italie
13,25

Ciabatta de prosciutto, roquette, bocconcini et huile de basilic Salade d'orzo à l'ananas, miel et amandes effilées Won ton de rillettes de thon géant et échalotes françaises Surprise sucrée du chef

La Texane
12,25

Pita de roast beef, épinards, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée Salade de riz safrané, haricots, noix de cajou et fruits séchés Olives géantes marinées au thym Surprise sucrée du chef

L'océane
13,99

Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée Salade de fèves vertes au parmesan, tomates séchées, sésame grillé et fleur de lavande Lamelle de cantaloup et prosciutto à l'huile d'olive Surprise sucrée du chef

La complète
14,25

Fougasse aux olives, dinde, gouda, bacon et mayo basilic Salade de légumes croquants moutardés émulsionnés au sirop d'érable Salade d'épinards, parmesan, pignons de pin grillés et vinaigrette d'abeille Surprise sucrée du chef

L'inattendue
14,25

Tortilla de tomates séchées, poulet cajun, poivrons rouges confits au romarin et brie double crème Salade de pommes de terre, saumon frais poêlé, épinards et mayonnaise verde Croustillant d'agneau braisé et mayo canneberges Surprise sucrée du chef

L'exotique
12,50

Wrap de poulet en rillettes, chutney d'ananas au curcuma et cheddar Salade de rotini de thon, brocolis et oignons rouges Feuilleté de brie et champignons Surprise sucrée du chef

La Petite France
11,50

Baguettine de jambon forêt noire, tomates confites, concombres, suisse et mayo moutardée au romarin Verdurette du moment, petits lardons et vinaigrette balsamique Chausson d'épinards et pancetta Surprise sucrée du chef

L'Encas
14,50

Fromages fins du québec, prosciutto, oignons caramélisés, beurre, raisins et abricots séchés, pruneaux, fraises fraîches, noix de Grenoble et cajou, assortiments de pains artisanaux et biscuits salés Surprise sucrée du chef

La Récolte
12,00

Fougasse aux olives, légumes grillés safranés, moutarde de dijon, brie et oignons caramélisés Salade d'orzo à l'ananas, miel et amandes effilées Verdurette du moment et vinaigrette moutardée Surprise sucrée du chef

Les salades +

La Rafraîchissante
12,95

Salade d'orzo au poulet grillé, roquette, ananas, concombre, poivrons rouges et pesto de basilic au miel d'ici Surprise sucrée du chef

La Mer
14,25

Salade de saumon poêlé, roquette, épinards, chèvre, pistaches grillées, lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée Surprise sucrée du chef

La Marocaine
13,99

Salade de couscous, palette de boeuf confite teriyaki, graines de cumin, abricots et raisins secs, oignons rouges, menthe ciselée et pignons de pin grillés Surprise sucrée du chef

La Santé
14,25

Salade de poulet grillé, fraises, feta, croûtons, huile verte de basilic, tomates cerises et pignons de pins grillés Surprise sucrée du chef

Boîtes à repas chaudes +

minimum 48 heures de délai, minimum de 10 par livraison, minimum de 5 d’un même choix

Poulet fermier
13,25

Poitrine de poulet fermier déglacé au sauvignon blanc, riz au jasmin et brunoise de légume

Poulet croustillant à l'orange
13,25

Poulet croustillant à l'orange et huile de sésame grillé, riz au jasmin et légumes de saison

Boeuf bourguignon
12,99

Boeuf bourguignon du chef, grelots à la lavande, légumes racines et oignons caramélisé

Boeuf teriyaki
13,99

Boeuf teriyaki au romarin et gingembre, julienne de légumes et riz au jasmin

Tartare de boeuf
14,25

Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe, fritelles et verdure du moment

Canard confit
15,75

Cuisse de canard confite laquée à l'orange et risotto d'orzo aux champignons

Mignon de Porc
12,75

Mignon de porc au poivre vert de madagascar, huile de thym, légumes racines et couscous aux canneberges et légumes de saison

Traiteur

 

C’est avec une écoute particulière de vos besoins que nous ferons de votre événement, une expérience exotique inoubliable et unique. Téléchargez notre menu en PDF

À la carte +

Canapés +

Poissons +
chaud & froid
1,50

Won ton de saumon, fondue de poireau et feta, sauce à l'orange

chaud & froid
1,90

Pavé de saumon grillé et réduction de curcuma

froid
1,50

Won ton de rillettes de thon

froid
2,25

Verrine d'émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles & oignons rouges

froid
2,75

Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou

froid
2,75

Verrine de homard au poivre de sichuan, fouettée de wasabi

chaud & froid
2,00

Mini guédille au homard du Maine

chaud
2,25

Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde et wasabi

froid
2,25

Cubique de thon rouge en baignade, huile de sésame grillé

chaud & froid
1,50

Won ton de saumon, fondue de poireau et feta, sauce à l'orange

Légumes +
froid
1,50

Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce

froid
1,75

Bruschetta de chèvre et basilic

froid
1,75

Bruschetta de figues, prosciutto et feta au basilic

froid
1,50

Ratatouille de mignonnette, tomate et parmesan en cuillère

chaud
1,75

Tartelette de champignons à l'huile de truffe et fondue de gouda

Viandes +
froid
2,75

Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou

froid
2,25

Tartare de boeuf, tomate confite émulsionnée à l'huile d'olive et croûtons

froid
2,50

Tataki de boeuf à l'huile de noix,chutney d'ananas au sirop d'érable et mayo épicée

chaud & froid
2,00

Brochette de boeuf teryaki en robe de noix de cajou

chaud & froid
1,75

Croustillant d'agneau braisé, mayo canneberges

chaud
1,75

Pogo d'agneau au cumin, Cantonnier et sauce au poivre vert

chaud & froid
1,75

Brochette de poulet au miel laqué

Autres +
chaud
1,75

Boule de chèvre en croûte de sésame et amandes effilées, confit d'ananas au miel

froid
3,00

Croûton de foie gras au torchon, salpicon de mangue caramélisée au rhum ambré

chaud
1,75

Toast de chèvre chaud, noix de grenoble, tomates séchées et miel de basilic

chaud
1,75

Verrine de croustillant de bocconcini, tomates confites et huile de noix

froid
1,50

Mignardise du chef

Sandwicherie +

froid
2,50

Tortillas de poulet, cheddar et chutney d'ananas au curcuma

froid
2,50

Pita de roast beef, épinards, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée

chaud & froid
2,50

Fougasse aux olives noires, dinde, gouda, bacon et mayo basilic

froid
2,00

Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée

froid
2,50

Poulet cajun, poivron rouge, romarin et brie double crème en wrap aux tomates

froid
2,00

Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin

chaud & froid
3,00

Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronnée et guacamole

froid
2,50

Ciabatta de prosciutto, roquette, bocconcini et huile de basilic

chaud & froid
3,00

Mini burger de poulet, oignons caramélisés et cheddar doux

Verrines +

chaud & froid
4,00

Mignon de porc cuit rosé, riz sauvage aux canneberges et écume de foie gras

chaud
2,00

Cassolette de confit de canard laqué à l'orange et risotto d'orzo aux champignons

froid
2,50

Émulsion d'avocat, duo de saumon et crabe à la coriandre, fouettée de mangue et wasabi

chaud & froid
2,50

Inspiration du chef

Salades +

chaud & froid
2,50

Salade couscous de palette de bœuf confit teriyaki et muesli fruité maison

froid
2,50

Explosion de bocconcini, fraises, bacon, tomates cerises et balsamique d'abeille

froid
2,50

Salade de saumon poêlé, roquette, épinards, chèvre, pistaches grillées et lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée

froid
2,50

Salade pommes de terre, saumon frais poêlé, épinards et mayo verde

froid
2,50

Orzo au basilic, ananas, miel et amandes effilées

froid
2,50

Salade d'épinards, parmesan, pignons de pin et vinaigrette d'abeille

froid
2,50

Salade de légumes croquants et vinaigrette à l'érable

froid
2,50

Rotini de thon, brocolis et oignons rouges

Cocktail dînatoire +

minimum 72 heures de délai, minimum 12 personnes

L’apéro +

6 canapés/pers | 10,50
9 canapés/pers | 16,00
12 personnes minimum

froid

Tataki de boeuf à l'huile de noix, chutney d'ananas au sirop d'érable et mayo épicée

chaud & froid

Won ton de saumon, fondue de poire au feta

froid

Bruschetta de chèvre et basilic

froid

Ratatouille à la mignonnette, tomate et parmesan en cuillère

froid

Tartare de boeuf et tomate confite émulsionnée au basilic sur croûton

chaud & froid

Brochette de poulet au miel laqué

L’idéal +

12 bouchées | 22,75
Option verrine (2/pers) +6
Option salade boîte chinoise (1/pers) +2,85

Poissons +
froid

Won ton de rillettes de thon

froid

Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou

froid

Émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles

Légumes +
froid

Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce

chaud

Tartelette de champignons à l'huile de truffe et fondue de gouda

Viandes +
froid

Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou

chaud & froid

Brochette de boeuf teriyaki en robe de noix de cajou

chaud & froid

Croustillant d'agneau braisé, mayo canneberges

froid

Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou

Le complet +

14 bouchées | 26,50

Poissons +
froid

Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou

froid

Émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles

Légumes +
froid

Bruschetta de chèvre et basilic

chaud

Tartelette de champignons à l'huile de truffe et fondue de gouda

chaud

Toast de chèvre chaud, tomates séchées et miel de basilic

froid

Rouleau de printemps végé sauce aigre douce

Viandes +
chaud & froid

Croustillant d'agneau braisé, mayo canneberges

chaud & froid

Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronnée et guacamole

chaud & froid

Brochette de boeuf teryaki enrobé de noix de cajou

sucré

Mignardises sucrées du chef Extra 1,50$ ou remplacer un item

Le deluxe +

16 bouchées | 34,50

Poissons +
chaud

Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde et wasabi (assiette)

froid

Émulsion d'avocat, duo de saumon et crabe à la coriandre, fouettée de mangue et wasabi

froid

Cubique de thon rouge en baignade, huile de sésame grillé

chaud & froid

Pavé de saumon grillé et réduction de curcuma

Légumes +
chaud

Verrine de croustillant de bocconcini, tomates confites et huile de noix

froid

Bruschetta de figues, prosciutto et feta au basilic

Viandes +
froid

Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou

chaud

Pogo d'agneau au cumin, Cantonnier et sauce au poivre vert

chaud & froid

Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronnée et guacamole

sucré

Mignardise du chef Extra 1,50$ ou remplacer un item

Autres +
chaud

Boule de chèvre en croûte de sésame et amandes effilées, confit d'ananas au miel

froid

Croûton de foie gras au torchon, salpicon de mangue caramélisée au rhum ambré

Buffet +

1 > 14$/pers +

chaud & froid

Won ton de saumon, fondue de poireau et feta, sauce à l'orange

froid

Bruschetta de chèvre et basilic

froid

Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée

froid

Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin

froid

Salade d'orzo au basilic, ananas et amandes effilées

froid

Salade de couscous de palette de boeuf confit teryaki et muesli fruité maison

2 > 14$/pers +

chaud & froid

Croustillant d'agneau braisé mayo canneberges

froid

Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou

froid

Poulet cajun, poivre rouge, romarin et brie double crème en wrap aux tomates

froid

Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée

froid

Salade de légumes croquants et vinaigrette à l'érable

froid

Explosion de bocconcini, fraise, bacon tomates cerises et balsamique d'abeille

3 > 14$/pers +

froid

Tartare de boeuf, tomate confite émulsionné à l'huile d'olive et croutons

froid

Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce

froid

Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin

froid

Salade de saumon poêlé, roquette, épinards, chèvre, pistaches grillées et lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée

froid

Salade de rotini de thon, brocolis et oignons rouges

sucré

Mignardise du chef

4 > 17,25$/pers +

froid

Verrine d'émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles et oignons rouges

froid

Tartare de boeuf, roquette, copeaux parmesan et huile de truffe en cône de bambou

chaud & froid

Fougasse olives noires, dinde, gouda, bacon et mayo basilic

froid

Tortillas de poulet, cheddar et chutney d'ananas au curcuma

froid

Explosion de boccocini, fraises, bacon, tomates cerise et balsamique d'abeille

froid

Rotini de thon, brocolis et oignons rouges

5 > 17,25$/pers +

chaud

Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde et wasabi

froid

Bruschetta de figues, prosciutto et feta au basilic

froid

Pita de roast beef, épinard, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée

froid

Ciabatta de prosciutto, roquette, boccocini et huile de basilic

froid

Salade d'orzo au basilic, miel et amandes effilées

froid

Salade de saumon poêlé, épinards, chèvre, pistaches grillées, lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée

6 > 17,25$/pers +

chaud

Verrine de croustillant de bocconcini, tomates confites et huile de noix

froid

Won ton rillettes de thon

froid

Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée

froid

Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin

froid

Salade de légumes croquants et vinaigrette à l'érable

sucré

Mignardise du chef

7 > 19,95$/pers +

froid

Tataki de boeuf à l'huile de noix, chutney d'ananas au sirop d'érable et mayo épicée

chaud & froid

Croustillant d'agneau braisé mayo canneberges

froid

Bruschetta de chèvre et basilic

chaud & froid

Brochette de boeuf teryaki et noix de cajou

chaud & froid

Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronné et guacamole

chaud & froid

Poulet cajun, poivron rouge, romarin et brie double crème en wrap aux tomates

chaud & froid

Mignon de porc cuit rosé, riz sauvage aux canneberges et écume de foie gras

froid

Explosion boccocini, fraise, bacon, tomates cerises et balsamique d'abeille

sucré

Mignardise du chef

8 > 28,99$/pers +

froid

Verrine de homard au poivre de sichuan, fouetté de wasabi

froid

Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce

froid

Tartare de saumon et zeste de citron en cône de bambou

chaud

Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde

chaud

Boule de chèvre en croûte de sésame et amandes effilées, confit d'ananas au miel

froid

Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bamboo

chaud

Mini burger de poulet, oignons caramélisés et doux cheddar

froid

Ciabatta de prosciutto, roquette, boccocini et huile de basilic

froid

Pita de roast beef, épinard, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée

chaud

Cassolette de confit de canard laqué à l'orange et risotto d'orzo aux champignons

froid

Émulsion d'avocat, duo de saumon et crabe à la coriandre, fouetté de mangue et wasabi

chaud & froid

Salade couscous de palette de boeuf confit teriyaki et muesli fruité maison

froid

Salade d'épinard, parmesan, pignon de pin et vinaigrette d'abeille

sucré

Mignardise du chef

Mariage

Laissez-nous styliser cette journée si importante. Un mariage avec La Mangue Verte, c'est aussi un service personnalisé à l'écoute de vos moindres besoins. Dès la 1re rencontre pour prendre le pouls de votre événement jusqu’au détail sur votre gâteau de mariage, nous serons toujours disponibles pour vous accompagner dans cette merveilleuse aventure.

Nous sommes à un coup de téléphone! 418-626-4434

Tel que vu dans MariageQuebec.com

Commander

Pour informations ou questions, téléphonez-nous: 418-626-4434

1 Votre panier

Breuvages (choisir ci-bas) 1,50 Qté: 0
Total 0,00* Nbre: 0

+ Livraison en sus: 12$ pour Lebourgneuf, 20$ pour Québec.

* 24 heures de délai, 12h pour le lendemain.

* Avant taxes.

2 Vos breuvages

+
+
+
+
+
+
+
+

3 Vos informations

Facturation

Livraison
même que facturation


Nous joindre

Loading

Heures d'ouverture

  • Resto
  • Lundi au vendredi 8h–17h30
  • Samedi 9h-17h
  • Dimanche fermé
  • Traiteur
  • Lundi au vendredi 9h–17h

Appelez-nous 418-626-4434