18 Tartare de mignon de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe, crouton de levain, fritelles et verdurette
Nouveauté! Commandez des boîtes à lunch directement sur notre site!
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Venez découvrir qu'il est possible de manger dans un concept cafétéria avec une ambiance luxueuse. Notre comptoir de salades et sandwichs tous plus succulents les uns que les autres saura satisfaire la clientèle qui désire manger sur le pouce. Notre sélection de repas à la carte est disponible aussi rapidement qu'au comptoir sandwich. Libre à vous de prendre le temps...
La Vitrine Santé saura vous dépannez avec nos boîtes repas et une variétée de breuvages santés.
Une carte des vins plus qu'abordable avec une sélection d'importations privées des plus diversifiées!!!
18 Tartare de mignon de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe, crouton de levain, fritelles et verdurette
14,99 Boeuf teriyaki au romarin et gingembre, julienne de légumes et riz au jasmin
15,50 Explosion de bocconcini, bacon, tomates cerises, balsamique d'abeille, crouton maison et huile de basilic
12,95 Salade de chèvre chaud et noix du Périgord, tomates séchées, miel et pesto de basilic
14,25 Poulet croustillant à l'orange, légumes du moments et riz au jasmin
14.99 Tartare de saumon, won ton frit façon Mangue Verte
Découvrez nos pâtisseries faites selon les règles artisanales. Du simple éclair à la crème pâtissière vanille de bourbon au réputé caramel fleur de sel, en passant par nos gâteaux de mariage 100% personnalisé, une visite à notre boutique vous en mettra plein les yeux et surtout plein la bouche!
Laissez vous charmez par les saveurs de nos boîtes à lunch, 100% maison, tous nos produits sont frais du jour. Offrez à vos papilles un voyage culinaire directement jusqu'à l'ile de La Réunion.
Chacune des boîtes repas comprend un sandwich, 2 salades ou une salade et un entrée, et un dessert.
C'est avec un souci de l'environnement que tous nos produits d'emballage sont faits de matières recyclable.
Envie de mangez chaud, nos boîtes à lunch chaudes sont de qualité et comme si vous étiez assis en restaurant!
Choisissez parmi les boîtes à lunch ci-dessous! Ajoutez un breuvage (1,50 $), les taxes, la livraison et validez votre commande.
minimum 24 heures de délai, minimum de 6 par livraison, minimum de 3 d’un même choix
Ciabatta de prosciutto, roquette, bocconcini et huile de basilic Salade d'orzo à l'ananas, miel et amandes effilées Won ton de rillettes de thon géant et échalotes françaises Surprise sucrée du chef
Pita de roast beef, épinards, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée Salade de riz safrané, haricots, noix de cajou et fruits séchés Olives géantes marinées au thym Surprise sucrée du chef
Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée Salade de fèves vertes au parmesan, tomates séchées, sésame grillé et fleur de lavande Lamelle de cantaloup et prosciutto à l'huile d'olive Surprise sucrée du chef
Fougasse aux olives, dinde, gouda, bacon et mayo basilic Salade de légumes croquants moutardés émulsionnés au sirop d'érable Salade d'épinards, parmesan, pignons de pin grillés et vinaigrette d'abeille Surprise sucrée du chef
Tortilla de tomates séchées, poulet cajun, poivrons rouges confits au romarin et brie double crème Salade de pommes de terre, saumon frais poêlé, épinards et mayonnaise verde Croustillant d'agneau braisé et mayo canneberges Surprise sucrée du chef
Wrap de poulet en rillettes, chutney d'ananas au curcuma et cheddar Salade de rotini de thon, brocolis et oignons rouges Feuilleté de brie et champignons Surprise sucrée du chef
Baguettine de jambon forêt noire, tomates confites, concombres, suisse et mayo moutardée au romarin Verdurette du moment, petits lardons et vinaigrette balsamique Chausson d'épinards et pancetta Surprise sucrée du chef
Fromages fins du québec, prosciutto, oignons caramélisés, beurre, raisins et abricots séchés, pruneaux, fraises fraîches, noix de Grenoble et cajou, assortiments de pains artisanaux et biscuits salés Surprise sucrée du chef
Fougasse aux olives, légumes grillés safranés, moutarde de dijon, brie et oignons caramélisés Salade d'orzo à l'ananas, miel et amandes effilées Verdurette du moment et vinaigrette moutardée Surprise sucrée du chef
Salade d'orzo au poulet grillé, roquette, ananas, concombre, poivrons rouges et pesto de basilic au miel d'ici Surprise sucrée du chef
Salade de saumon poêlé, roquette, épinards, chèvre, pistaches grillées, lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée Surprise sucrée du chef
Salade de couscous, palette de boeuf confite teriyaki, graines de cumin, abricots et raisins secs, oignons rouges, menthe ciselée et pignons de pin grillés Surprise sucrée du chef
Salade de poulet grillé, fraises, feta, croûtons, huile verte de basilic, tomates cerises et pignons de pins grillés Surprise sucrée du chef
minimum 48 heures de délai, minimum de 10 par livraison, minimum de 5 d’un même choix
Poitrine de poulet fermier déglacé au sauvignon blanc, riz au jasmin et brunoise de légume
Poulet croustillant à l'orange et huile de sésame grillé, riz au jasmin et légumes de saison
Boeuf bourguignon du chef, grelots à la lavande, légumes racines et oignons caramélisé
Boeuf teriyaki au romarin et gingembre, julienne de légumes et riz au jasmin
Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe, fritelles et verdure du moment
Cuisse de canard confite laquée à l'orange et risotto d'orzo aux champignons
Mignon de porc au poivre vert de madagascar, huile de thym, légumes racines et couscous aux canneberges et légumes de saison
C’est avec une écoute particulière de vos besoins que nous ferons de votre événement, une expérience exotique inoubliable et unique.
Won ton de saumon, fondue de poireau et feta, sauce à l'orange
Pavé de saumon grillé et réduction de curcuma
Won ton de rillettes de thon
Verrine d'émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles & oignons rouges
Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou
Verrine de homard au poivre de sichuan, fouettée de wasabi
Mini guédille au homard du Maine
Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde et wasabi
Cubique de thon rouge en baignade, huile de sésame grillé
Won ton de saumon, fondue de poireau et feta, sauce à l'orange
Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce
Bruschetta de chèvre et basilic
Bruschetta de figues, prosciutto et feta au basilic
Ratatouille de mignonnette, tomate et parmesan en cuillère
Tartelette de champignons à l'huile de truffe et fondue de gouda
Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou
Tartare de boeuf, tomate confite émulsionnée à l'huile d'olive et croûtons
Tataki de boeuf à l'huile de noix,chutney d'ananas au sirop d'érable et mayo épicée
Brochette de boeuf teryaki en robe de noix de cajou
Croustillant d'agneau braisé, mayo canneberges
Pogo d'agneau au cumin, Cantonnier et sauce au poivre vert
Brochette de poulet au miel laqué
Boule de chèvre en croûte de sésame et amandes effilées, confit d'ananas au miel
Croûton de foie gras au torchon, salpicon de mangue caramélisée au rhum ambré
Toast de chèvre chaud, noix de grenoble, tomates séchées et miel de basilic
Verrine de croustillant de bocconcini, tomates confites et huile de noix
Mignardise du chef
Tortillas de poulet, cheddar et chutney d'ananas au curcuma
Pita de roast beef, épinards, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée
Fougasse aux olives noires, dinde, gouda, bacon et mayo basilic
Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée
Poulet cajun, poivron rouge, romarin et brie double crème en wrap aux tomates
Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin
Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronnée et guacamole
Ciabatta de prosciutto, roquette, bocconcini et huile de basilic
Mini burger de poulet, oignons caramélisés et cheddar doux
Mignon de porc cuit rosé, riz sauvage aux canneberges et écume de foie gras
Cassolette de confit de canard laqué à l'orange et risotto d'orzo aux champignons
Émulsion d'avocat, duo de saumon et crabe à la coriandre, fouettée de mangue et wasabi
Inspiration du chef
Salade couscous de palette de bœuf confit teriyaki et muesli fruité maison
Explosion de bocconcini, fraises, bacon, tomates cerises et balsamique d'abeille
Salade de saumon poêlé, roquette, épinards, chèvre, pistaches grillées et lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée
Salade pommes de terre, saumon frais poêlé, épinards et mayo verde
Orzo au basilic, ananas, miel et amandes effilées
Salade d'épinards, parmesan, pignons de pin et vinaigrette d'abeille
Salade de légumes croquants et vinaigrette à l'érable
Rotini de thon, brocolis et oignons rouges
minimum 72 heures de délai, minimum 12 personnes
6 canapés/pers | 10,50
9 canapés/pers | 16,00
12 personnes minimum
Tataki de boeuf à l'huile de noix, chutney d'ananas au sirop d'érable et mayo épicée
Won ton de saumon, fondue de poire au feta
Bruschetta de chèvre et basilic
Ratatouille à la mignonnette, tomate et parmesan en cuillère
Tartare de boeuf et tomate confite émulsionnée au basilic sur croûton
Brochette de poulet au miel laqué
12 bouchées | 22,75
Option verrine (2/pers) +6
Option salade boîte chinoise (1/pers) +2,85
Won ton de rillettes de thon
Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou
Émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles
Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce
Tartelette de champignons à l'huile de truffe et fondue de gouda
Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou
Brochette de boeuf teriyaki en robe de noix de cajou
Croustillant d'agneau braisé, mayo canneberges
Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou
14 bouchées | 26,50
Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou
Émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles
Bruschetta de chèvre et basilic
Tartelette de champignons à l'huile de truffe et fondue de gouda
Toast de chèvre chaud, tomates séchées et miel de basilic
Rouleau de printemps végé sauce aigre douce
Croustillant d'agneau braisé, mayo canneberges
Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronnée et guacamole
Brochette de boeuf teryaki enrobé de noix de cajou
Mignardises sucrées du chef Extra 1,50$ ou remplacer un item
16 bouchées | 34,50
Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde et wasabi (assiette)
Émulsion d'avocat, duo de saumon et crabe à la coriandre, fouettée de mangue et wasabi
Cubique de thon rouge en baignade, huile de sésame grillé
Pavé de saumon grillé et réduction de curcuma
Verrine de croustillant de bocconcini, tomates confites et huile de noix
Bruschetta de figues, prosciutto et feta au basilic
Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bambou
Pogo d'agneau au cumin, Cantonnier et sauce au poivre vert
Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronnée et guacamole
Mignardise du chef Extra 1,50$ ou remplacer un item
Boule de chèvre en croûte de sésame et amandes effilées, confit d'ananas au miel
Croûton de foie gras au torchon, salpicon de mangue caramélisée au rhum ambré
Won ton de saumon, fondue de poireau et feta, sauce à l'orange
Bruschetta de chèvre et basilic
Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée
Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin
Salade d'orzo au basilic, ananas et amandes effilées
Salade de couscous de palette de boeuf confit teryaki et muesli fruité maison
Croustillant d'agneau braisé mayo canneberges
Tartare de saumon et zeste de citron jaune en cône de bambou
Poulet cajun, poivre rouge, romarin et brie double crème en wrap aux tomates
Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée
Salade de légumes croquants et vinaigrette à l'érable
Explosion de bocconcini, fraise, bacon tomates cerises et balsamique d'abeille
Tartare de boeuf, tomate confite émulsionné à l'huile d'olive et croutons
Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce
Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin
Salade de saumon poêlé, roquette, épinards, chèvre, pistaches grillées et lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée
Salade de rotini de thon, brocolis et oignons rouges
Mignardise du chef
Verrine d'émulsion d'avocat citronné, ceviche de pétoncles et oignons rouges
Tartare de boeuf, roquette, copeaux parmesan et huile de truffe en cône de bambou
Fougasse olives noires, dinde, gouda, bacon et mayo basilic
Tortillas de poulet, cheddar et chutney d'ananas au curcuma
Explosion de boccocini, fraises, bacon, tomates cerise et balsamique d'abeille
Rotini de thon, brocolis et oignons rouges
Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde et wasabi
Bruschetta de figues, prosciutto et feta au basilic
Pita de roast beef, épinard, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée
Ciabatta de prosciutto, roquette, boccocini et huile de basilic
Salade d'orzo au basilic, miel et amandes effilées
Salade de saumon poêlé, épinards, chèvre, pistaches grillées, lardons caramélisés, parmesan et émulsion moutardée
Verrine de croustillant de bocconcini, tomates confites et huile de noix
Won ton rillettes de thon
Ciabatta de rillettes de thon, roquette, bacon et vinaigrette moutardée
Baguette de jambon forêt noire, tomates confites, suisse et sauce romarin
Salade de légumes croquants et vinaigrette à l'érable
Mignardise du chef
Tataki de boeuf à l'huile de noix, chutney d'ananas au sirop d'érable et mayo épicée
Croustillant d'agneau braisé mayo canneberges
Bruschetta de chèvre et basilic
Brochette de boeuf teryaki et noix de cajou
Mini burger de poulet croustillant, mayo à l'aneth citronné et guacamole
Poulet cajun, poivron rouge, romarin et brie double crème en wrap aux tomates
Mignon de porc cuit rosé, riz sauvage aux canneberges et écume de foie gras
Explosion boccocini, fraise, bacon, tomates cerises et balsamique d'abeille
Mignardise du chef
Verrine de homard au poivre de sichuan, fouetté de wasabi
Rouleaux de printemps végés, sauce aigre douce
Tartare de saumon et zeste de citron en cône de bambou
Crevette tigrée en costume de won ton, mayo légère verde
Boule de chèvre en croûte de sésame et amandes effilées, confit d'ananas au miel
Tartare de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile de truffe en cône de bamboo
Mini burger de poulet, oignons caramélisés et doux cheddar
Ciabatta de prosciutto, roquette, boccocini et huile de basilic
Pita de roast beef, épinard, pommes, vieux cheddar et mayo moutardée
Cassolette de confit de canard laqué à l'orange et risotto d'orzo aux champignons
Émulsion d'avocat, duo de saumon et crabe à la coriandre, fouetté de mangue et wasabi
Salade couscous de palette de boeuf confit teriyaki et muesli fruité maison
Salade d'épinard, parmesan, pignon de pin et vinaigrette d'abeille
Mignardise du chef
Laissez-nous styliser cette journée si importante. Un mariage avec La Mangue Verte, c'est aussi un service personnalisé à l'écoute de vos moindres besoins. Dès la 1re rencontre pour prendre le pouls de votre événement jusqu’au détail sur votre gâteau de mariage, nous serons toujours disponibles pour vous accompagner dans cette merveilleuse aventure.
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